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首页>设计师>Komin Yamada
山田浩二，来自日本，以其实用性极强的“切割”设计而闻名，欧森丹尓的厨房用刀系列和Bunmei刀具系列都是他的作品，1985年，第一把具有国际性意义的刀具诞生，此后在国内以及全世界都掀起了一股购买风潮。
事实上没有实际限定的预算，吉田（Yoshikin）工厂希望他设计出一系可以吸引专业的厨师以及美食家的眼光的刀具。
之后他的刀具蜚声海内外，锋利的切割能力以及完美的设计平衡感，使得准备食物的过程变成一种具有特殊享受感的过程。
在设计的过程中，他从自然界中汲取了灵感，刀片柔和的曲线像极了稻谷外的一层壳，试想握在手中的感觉定是非常稳固的。