奇梦庄园萨维尼博纳邦特干红葡萄酒
Domaine Mongeard Mugneret Savigny Les Beaune Narbantons 1er 2017
葡萄品种:100% 黑皮诺(Pinot Noir)
产地:法国勃艮第萨维尼(Savigny Les Beaune)
色泽:宝石红色。
香气:以酸甜的红李子与覆盆子果香为主,表现出典型的黑比诺品种香气,橡木桶赋予的香料和香草气息也在鼻尖萦绕。
口感:这款酒以优雅风格而闻名,单宁含量丰富,集中的表现力给适中的酒体带来精致细腻的口感。在非常年轻的时候也有着很好的适饮度,更长时间的陈年会让酒体拥有更为饱满复杂的口感。总体来说是一款各个时期都有着不俗表现力的酒款。
酿造工艺:采用平均藤龄53年的老藤黑皮诺,人工采收精选并完全去梗。使用30%—40%比例的新橡木桶进行陈酿。
酒精度:13%vol